福岡の中心から西鉄で南へ一駅半の自転車圏内。

裏まちの若者文化発信源が南へ移る中、その先端に出店。

やり尽くされた感のある飲食の店構えを裏切る。     古民家再生。

なにもしない。

古い米屋、看板を剥がした痕、古ぼけた外壁、錆びたシャッターも半分閉めて外壁がわり。

なにもないかのように。

半分上がったシャッターから、なにか気配が溢れる。下から覘くと全く異空間で大人になにか食べている。

なにかがあるかのように。

おっと、足下で恋「鯉」が泳いでいる。

裏庭の池からの水路が表まで流れ、また池に流れる。

いつも浄められる。

広島お好み焼き巧房  

福岡市中央区白金2-15-47
092-523-7728
5:30pm〜1:00am
http://r.gnavi.co.jp/f434700/

http://sansui.or.tv/2_okonomiyaki_kobo.htm